06-02-2026
Elegir entre grado alimentario y STPP Grado Industrial no es una cuestión de precio, sino de cumplimiento y seguridad. Si bien ambos comparten la misma fórmula química (Na5P3O₁₀), el STPP de grado alimenticio impone límites estrictos a los metales pesados como el arsénico (As ≤ 3 ppm) y el plomo (Pb ≤ 5 ppm), lo que lo hace seguro para el procesamiento de mariscos, carnes y aves. Grado Industrial STPP tiene estándares de impurezas relajados y está destinado únicamente a detergentes, cerámica y tratamiento de agua. El uso de un grado incorrecto puede dar lugar a rechazos aduaneros, destrucción de contenedores y graves responsabilidades sanitarias. Esta guía explica cómo leer un COA, detectar certificados falsos de calidad alimentaria y obtener el STPP adecuado para su mercado.